Filleule des Fées

NOIR BLAVET KEMPER – Thé noir de Bretagne – 10 g

16,00

Ce thé noir est réalisé à partir de feuilles de thé récoltées avec soin et passion sur les cultivars Kemper en Bretagne, dans nos plantations de la Vallée du Blavet.

Sachet de 10 g.

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Description

Ce thé noir est réalisé avec soin et passion en Bretagne, dans la Vallée du Blavet.

On appelle « thé noir » un thé dont les feuilles sont entièrement oxydées.  Les feuilles utilisées pour confectionner ce thé sont issues d’une cueillette manuelle fine comprenant le bourgeon, plus une à deux feuilles, prélevées sur nos cultivars bretons Kemper. Elles sont ensuite transformées dans notre atelier de la Vallée du Blavet.

Sachet de 10 g.

Les étapes de transformation du thé noir de la Filleule des Fées : Flétrissement à l’ombre à température ambiante, roulage, oxydation sous air humide et séchage final à basse température.

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