Filleule des Fées

Découvrez nos thés bretons

L’agenda

l’été au jardin – saison 2024

il était une fois

Des théiers en Bretagne

Dans le jardin de thé de Filleule des Fées, qui prend racine au cœur de la Vallée du Blavet en Bretagne, nous avons acclimaté le théier, ou Camellia sinensis. Nous vous offrons ainsi ses jeunes feuilles et les arômes du terroir breton.

Chaque printemps et jusqu’à l’automne, nous prélevons respectueusement les feuilles les plus tendres et les bourgeons. Ils sont ensuite transformés artisanalement en thé vert, blanc, noir et même bleu (oolong), conservant le caractère unique de leurs influences bretonnes.

Un jardin pionnier

Nous avons acclimaté le théier en Bretagne pour vous offrir ses jeunes feuilles et les arômes du terroir breton.

Une démarche écologique

Notre approche agroécologique et sobre en énergie respecte la biodiversité et l’environnement. Nous utilisons des techniques innovantes afin de préserver la Vallée du Blavet et notre région.

Un savoir-faire artisanal

Notre équipe de transformateurs est formée à la fabrication artisanale du thé par des professionnels de Chine et de Taïwan. Nous avons voyagé pour rencontrer les plus grands maîtres du thé.

Des thé français d'exception

Nous récoltons les jeunes pousses de feuilles de thé uniquement à la main, dès que la saison le permet. Cette méthode nous permet de garantir la qualité de notre thé.

La plantothèque

Nos plants de théiers sont soigneusement sélectionnés et acclimatés en Bretagne. Nous recherchons les meilleurs cultivars (variétés) pour produire des thés de qualités. Dans la plantothèque, notre boutique de théiers, nous vous proposons les variétés que nous avons cultivées au fil des années.

⚠️ Pause estivale pour les commandes de théiers ⚠️
L’été n’est plus propice aux plantations ! Les commandes et expéditions de plants reprendront au mois de septembre.

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Journal
de la Filleule des Fées

Fête du Thé 2024 : Retour sur un week-end féerique !

Revivez la Fête du Thé 2024 au cœur de notre jardin de Trébihan, en Bretagne. Découvrez les moments magiques vécus les 18 et 19 mai derniers lors de cette célébration, où passionnés de thé et amoureux de la nature se sont réunis pour célébrer l’éveil des théiers !  Une fête

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