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Un programme immersif pour découvrir chaque étape de la fabrication du thé, de la feuille à la tasse ! 🍃
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Formation pratique à la transformation du thé
€320,00
Au cours d’un stage de 2 jours au coeur de la paisible Vallée du Blavet, venez approfondir votre savoir-faire autour du thé. Vous apprendrez les techniques pour fabriquer trois types de thés : blanc, vert et noir.
Ce stage offre une formation pratique et théorique complète sur la fabrication artisanale du thé, couvrant chaque étape, de la culture du théier à la transformation en thé fini. Les participants apprendront à manipuler des équipements semi-manuels tels que le wok à thé, l’étuve de flétrissement / oxydation, la machine de roulage et le four déshydrateur.
Afin de d’optimiser l’apprentissage des différentes techniques, le nombre de stagiaires est limité à 12.
Pour les personnes disposant d’un statut agricole, cette formation peut être financée par Vivéa. Pour plus d’informations, veuillez nous contacter par e-mail.
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Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Dates de formation | 4-5 juillet 2025, 11-12 juillet 2025, 18-19 juillet 2025 |
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