Les nouvelles du 20 mai 2020

Silence ça pousse ! Une équipe de la célèbre émission de France 5 « Silence ça pousse » est venue réaliser des prises de vues pour un reportage sur notre projet. Nous remercions Christophe et Bruno de leur patience et de leur formidable travail, et sommes impatients...

Les nouvelles du 4 mai 2020

Nous avons envoyé les premiers lots à nos Parrains et Marraines. C’est vraiment une grande émotion pour nous d’expédier ces tous premiers paquets, fruit de tous nos efforts de ces dernières années. C’est sans doute la première fois qu’un thé...

Les nouvelles du 25 avril 2020

Nous avons fait notre première cueillette pour le thé vert en deux lots différents :- pour le premier lot il s’agit d’un mélange de souches bretonnes (Trévarez), géorgiennes (Kolkhida) et coréennes ;-  pour le deuxième lot, il s’agit du cultivar...

Les nouvelles du 15 avril 2020

Chaque année, notre première récolte de thé coïncide avec l’épanouissement des jacinthes sauvages qui constellent les sous-bois de réjouissantes touches bleues. Malgré des conditions climatiques particulières, cette année de déroge pas à cette concordance...

Les nouvelles du 23 mars 2020

Nous avons profité de l’apparition précoce de pousses pour faire une mini-récolte de bourgeons (« tips ») pour réaliser une expérience de thé blanc. Nous sommes très satisfaits du résultat et envisageons de produire ce type de thé en 2021. Ce petit...

Les nouvelles du 28 février 2020

Le temps a été inhabituellement doux et pluvieux depuis le début de l’année, avec quelques intermèdes ensoleillés. Cela a favorisé la croissance de nouvelles pousses sur nos théiers (voir photos), alors qu’ils devraient être encore en période de dormance....